Lagi mencari inspirasi resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto padang memakai 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto padang:
- Siapkan 300 gram daging sapi
- Gunakan 100 gram tulang iga
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 8 buah cengkeh
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 4 butir kapulaga
- Siapkan 5 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 5 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 btg serai (geprek)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu sapi
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 1/4 ketumbar
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 biji pala
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Soun
- Sediakan Perkedel
- Sediakan Kerupuk merah
- Ambil Daun bawang (yang sudah dipotong kecil kecil)
- Gunakan Telur rebus (opsional)
- Siapkan Sambal
This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Places Padang, Indonesia RestaurantSoup restaurant Bumbu Soto Padang Murah Lamak. Soto Padang adalah Sajian menu hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering badendeng inilah perbedaan soto padang dengan soto-soto dari kota lainnya. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Langkah-langkah menyiapkan Soto padang:
- Rebus daging sapi dan tulang iga sampai empuk
- Tiriskan daging sapi dan tulang iga yang sudah empuk, buang air rebusannya
- Potong potong halus daging sapi lalu digeprek
- Goreng daging sapi hingga kecoklatan
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga sedikit berubah warna
- Siapkan 2 ltr air rebus tulang iga sapi hingga mendidih, masukan bumbu yang sudah ditumis beserta daun jeruk, daun salam, cengkeh, kapulaga, jahe, lengkuas, kayu manis, bunga lawang, dan serai aduk hingga rata
- Masukkan kaldu sapi dan garam secukupnya
- Tunggu hingga mendidih
- Siapkan bahan pelengkap kedalam mangkuk sesuai selera. Masukan kuah soto dan sajikan selagi panas 🍽️
Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
