Anda sedang mencari ide resep soto ceker ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Cuci bersih ayam dan ceker. b. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ceker ayam bening menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ceker ayam bening:
- Ambil 6 ceker ayam
- Sediakan 150 daging ayam
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 2 iris lengkoas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu harus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Ambil 3 buah miri
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 iris jahe
- Sediakan Bumbu
- Sediakan Garam
- Siapkan Mrica
- Siapkan Gula
- Siapkan Royco ayam
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Coll,sledri,tomat
- Sediakan Jeruk nipis/ lemon
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sambel
- Sediakan Kecap
Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat dilakukan sendiri di rumah bunda semua. Selanjutnya bagaimana cara membuat soto ayam + ceker sederhana kuah bening dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Cara menyiapkan Soto ceker ayam bening:
- Cuci bersih daging ayam.dan ceker lalu rebus sebentar tiriskan
- Masak air rebus lagi ceker dan daging ayam..
- Haluskan bumbu dan tumis bersama serai,daun salam,daun jeruk,lengkoas smp harum,beri sedikit air tuangkan ke rebusan ayam dan ceker. Masukan semua bumbu
- Angkat daging ayam yg sudah mateng,suwir2 dan goreng,krn aku suka cekernya lembut jadi aku rebus sm kuah soto
- Tes kuah soto bila udah pas rasanya matikan api, dan jangan lupa taburin.bawang goreng ya
- Tata nasi / bisa juga lontong di mangkok,lalu beri perlengkapannya,lalu siram dg kuah soto.. siap di hidangkan
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
