Sedang mencari inspirasi resep soto babat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto babat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto babat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Babat memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Babat:
- Ambil 450 g Babat yg sudah direbus hingga empuk
- Gunakan Gula pasir,secukupnya
- Gunakan Garam,secukupnya
- Sediakan Kaldu sapi,secukupnya
- Sediakan 1600 L Air
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Seledri,potong kecil2
- Ambil 2 buah tomat,potong sesuai selera
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan 2 batang loncang,potong kecil
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Sambal
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sendok Tek ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh merica
- Siapkan 1 ruas kunyit yg sudah dibakar
Cara membuat Soto Babat:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu,sisihkan kemudian geprek lengkuas,Sete & jahe sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum dan matang kemudian masukan Air 1.5L masak hingga mendidih
- Siapkan bahan pelengkapnya
- Setelah mendidih masukan babat,tambah penyedap,garam & gula kemudian masukan tomat & daun loncang
- Tes rasa lalu sajikan selagi hangat jangan lupa beri taburan bawang merah goreng & daun seledri
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Babat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
