#65 Tahu Isi ala Angkringan
#65 Tahu Isi ala Angkringan

Sedang mencari ide resep #65 tahu isi ala angkringan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #65 tahu isi ala angkringan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #65 tahu isi ala angkringan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #65 tahu isi ala angkringan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #65 tahu isi ala angkringan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #65 Tahu Isi ala Angkringan memakai 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #65 Tahu Isi ala Angkringan:
  1. Gunakan Bahan utama :
  2. Siapkan 10 bh tahu kulit (ambil isinya, sisihkan)
  3. Gunakan Bahan isian :
  4. Siapkan 1 bh wortel (iris korek)
  5. Ambil 8 lembar daun kol/kubis (iris tipis)
  6. Sediakan 1 sdt merica
  7. Ambil 2 siung bawang putih (cincang kasar)
  8. Siapkan 1/4 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  10. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
  11. Sediakan 75 ml air
  12. Ambil Bahan adonan :
  13. Siapkan 5 sdm tepung beras
  14. Siapkan 4 sdm tepung terigu
  15. Gunakan 5 batang daun bawang
  16. Ambil 100 ml air
  17. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. Ambil Bumbu adonan :
  19. Ambil 1 sdt merica
  20. Ambil 2 siung bawang putih
  21. Ambil 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan #65 Tahu Isi ala Angkringan:
  1. Buat bahan isian : Siapkan potongan sayur dan bawang putih yang sudah dicincang.
  2. Ambil wajan, beri 2 sdm minyak goreng. Panaskan minyak menggunakan api sedang. Setelah minyak sudah panas, tumis bawang putih cincang hingga harum.
  3. Masukkan potongan wortel, dan kubis. Aduk hingga rata.
  4. Tuang air. Lalu biarkan hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih, masukkan merica, gula, kaldu bubuk.
  6. Aduk hingga rata. Lalu, biarkan hingga airnya sat. Matikan api. Sisihkan hingga dingin.
  7. Buat bahan adonan : siapkan wadah, campur tepung beras dan tepung terigu. Lalu beri bumbu dan kaldu bubuk.
  8. Tambahkan air sedikit demi sedikit, dan tambahkan potongan daun bawang. Aduk merata
  9. Setelah isian sudah dingin, ambil 1 buah tahu yang isinya sudah disisihkan (lebih enak pake tahu pong ya makk, langsung dibelah terus diisi deh). Beri 1/2-1sdm bahan isian. Tutup.
  10. Masukkan ke dalam bahan adonan, bolak-balik hingga tahu tertutupi adonan.
  11. Siapkan wajan. Panaskan minyak. Jika minyak sudah panas, goreng tahu isi hingga kuning keemasan. Jangan lupa dibalik.
  12. Saat sudah berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.
  13. Tahu isi siap dilahaap bersama sambal kecap atau cabai rawit. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #65 Tahu Isi ala Angkringan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!