Soto Daging surabaya ala Rochma
Soto Daging surabaya ala Rochma

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging surabaya ala rochma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging surabaya ala rochma yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging surabaya ala rochma, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging surabaya ala rochma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging surabaya ala rochma yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging surabaya ala Rochma memakai 19 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging surabaya ala Rochma:
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi sandung lamur
  2. Siapkan 1/4 kg tulangan kaki sapi
  3. Ambil 1/4 kg lemak sapi
  4. Siapkan Jika anda menyukai jeroan bisa ditambahkan babat, hati, empedu dll
  5. Gunakan Bahan Bumbu :
  6. Sediakan 5 siung bawang putih kating
  7. Gunakan 4 siung bawang merah
  8. Siapkan 1 ruas telunjuk jari kunyit bakar, bila ada cari kunyit yg biang supaya warnanya lebih cantik
  9. Sediakan 1 sendok teh merica bubuk
  10. Sediakan 1 sendok teh ketumbar sangrai
  11. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
  12. Ambil 5 lembar daun jeruk
  13. Sediakan 1 batang serai geprek
  14. Siapkan 1 ruas jahe geprek
  15. Gunakan 3 batang daun seledri cincang halus
  16. Gunakan 2 batang daun bawang cincang
  17. Siapkan secukupnya Bawang goreng
  18. Siapkan Fungsi daun bawang dan daun seledri cincang adalah untuk taburan diatas soto
  19. Gunakan 3 buah jeruk nipis ambil airnya untuk penyajian

Unofficial Page. ·Located In Surabaya, Indonesia. Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening. Harga per porsi soto daging Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate ayam, keripik tempe dan tempe goreng. uploaded a photo forSoto Daging H. Kalau kamu datang ke kedai soto ini akan tampak spanduk ala kaki lima yang terpampang di depan pintu.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging surabaya ala Rochma:
  1. Potong2 daging beserta teman2nya sesuai selera, bisa pipih tipis, bisa juga kotak.
  2. Kemudian cuci bersih tiriskan dan beri air perasan jeruk nipis
  3. Supaya bau khas daging hilang, mengurangi kandungan kolesterol dan membantu daging beserta teman2nya mudah empuk.
  4. Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk dan jahe.
  5. Setelah bumbu halus, tumis bumbu hingga harum masukkan daun jeruk, serai dan jahe aduk rata.
  6. Setelah semua bumbu layu dan tambah harum masukkan daging beserta teman2nya kedalam tumisan bumbu, aduk rata sampai bumbu meresap dan daging berubah warna.
  7. Kemudian tambahkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih
  8. Setelah kuah mendidih koreksi rasa dan koreksi kondisi daging.
  9. Jika rasa telah pas, daging beserta teman2nya layak dimakan (sudah cukup empuk) maka matikan api
  10. Soto daging sapi surabaya ala rochma siap di hidangkan
  11. Hidangkan soto beserta sambal, perasan air jeruk nipis, dan taburan bawang goreng, daun bawang, serta daun seledri cincang.
  12. Selamat mencoba dan semoga cocok
  13. Hidup sehat dimulai dari makanan yg dimasak tanpa penyedap rasa kimia (MSG)

Memang pas sih karena harganya kaki lima, tapi soal rasa harus banget kamu buktikan sendiri. Cara penyajian: Dalam mangkok saji isi kentang rebus iris, telur rebus iris, tomat iris berikan daging dan kuah soto taburi daun bawang. soto daging betawi dengan kuah susu yang simple dan sangat sedap. Siapkan mangkuk saji, tata daging goreng, irisan kentang goreng, tomat, siram dengan kuah soto dan taburi permukannya dengan sambal kacang, emping yang diremukkan, dan daun. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Soto akan lebih nikmat jika disajikan dengan nasi dalam keadaaan panas dengan tambahan daging ayam atau daging sapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging surabaya ala rochma yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!