Anda sedang mencari ide resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto daging memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging:
- Gunakan 250 gram daging rawonan
- Siapkan 4 lembar daun bawang (potong2)
- Ambil 3 lembar seledri (potong2)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas laos (geprek)
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula (sedikiitt aja) atau skip
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Gunakan 6 suing bawang merah
- Siapkan 4 suing bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Siapkan sejumput Jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil 3 biji kemiri (bakar)
- Siapkan 1 ruas kunyit (bakar)
- Gunakan 1 sdt (sedikit aja) Udang rebon/ ebi/ udang basah kecil2
- Siapkan 2 sdm Beras (rendam di air, agar lunak)
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Soun
- Ambil Toge
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk udang
- Siapkan Bahan sambal
- Siapkan Cabe rawit merah/hijau (selera)
- Ambil Bawang putih
- Ambil Garam
- Sediakan Kemiri (bakar)
Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah Potongan daging yang empuk di kombinasikan dengan kuah soto, akan memberikan sensasi rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging:
- Cuci bersih daging Dan rendam dengan asam Jawa + garam + jeruk nipis (biar tidak Bau amis) biarkan dulu sambil siapkan bahan2 yg lain.
- Siapkan bumbu2 yg akan di haluskan. Bakar kunyit Dan kemiri sampai matang.. setelah itu halus kan bersama bahan bumbu yg lain nya.
- Masak daging 250gr dengan air kurleb 2lt + jahe sampai mendidih. Buang buih kotor yg mengendap d atas permukaan… rebus lagi sampai empuk daging nya.
- Siapkan 2 sdm minyak unt menumis, tuang bumbu yg sdh di haluskan.. Masak api kecil, tambah dengan laos daun jeruk sereh. Jika bumbu sdh matang, masukan daun bawang dan seledri yg sdh di potong2. Tumis sampai matang. Tambah kan air kaldu daging, masak sebentar. Tuang kan kedalam panci.
- Bahan sambal : rebus cabe dan bawang putih sampai mendidih. Tiriskan lalu halus kan bersama kemiri Dan garam. Jika sudah halus, sambal bisa di tumis atau langsung di hidangkan (selera).
- Siap di makan… pelengkap sesuai request krucils sy 😊
Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Indonesian soto daging (beef soup) is one of the easiest soup to prepare, basically a dump and forget kind of soup, and perfect for busy days. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
