Sedang mencari inspirasi resep soto iga sapi santan #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto iga sapi santan #kitaberbagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto iga sapi santan #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto iga sapi santan #kitaberbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto iga sapi santan #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Iga Sapi Santan #kitaberbagi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Iga Sapi Santan
#kitaberbagi:
- Siapkan 1/2 kg tulang iga sapi
- Ambil 1/4 kg daging sapi potong dadu
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan 500 ml santan (2 sachet kecil kara + air)
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Ambil 6 lembar daun jeruk sobek2
- Gunakan Garam dan gula
- Siapkan 1/2 sdt royco sapi
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit dibakar
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Kentang potong dadu digoreng
- Gunakan Tomat dipotong dadu
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang prei iris2
- Siapkan Perasan air jeruk limo/nipis
Cara menyiapkan Soto Iga Sapi Santan
#kitaberbagi:
- Cuci bersih iga dan daging lalu masukkan dlm air yg telah didihkan, rebus kurleb 1 jam
- Tumis bumbu halus dgn 5 sdm minyak goreng masukkan daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum dan matang
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging tambahkan gula, garam, royco aduk rata lalu tambahkan santan, masak dengan api sedang kurleb 1/2 jam hingga santan berminyak, koreksi rasa
- Setelah matang masukkan bawang goreng dan daun bawang prei.
- Sajikan dengan kentang goreng tomat, perasan air jeruk nipis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto iga sapi santan #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
