Sedang mencari inspirasi resep soto bening daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Soto daging bening adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu dagingnya yang gurih sekaligus dibuat tanpa tambahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bening daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bening daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bening Daging memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bening Daging:
- Ambil 200 gr daging potong2
- Siapkan Air utk merebus daging
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 btr kemiri bakar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu lain :
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, buang tulang tengqh..sobek2
- Sediakan 1 lbr sereh, bag putih geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 cm jahe, iris
- Gunakan 1 cm lengkuas, iris
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Gunakan 1 lbr daun bawang
- Siapkan 1 1/2-2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu non MSG (bisa diskip)
- Ambil Sedikit minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan Tauge
- Gunakan iris Seledri
- Siapkan Bawang goreng
Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati soto daging dengan kuah bening dan segar. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Soto Daging Sapi Bening Tanpa Santan yang Enak. Soto Daging Bening (Resep Kecap Cap Bango).
Cara membuat Soto Bening Daging:
- Rebus daging. Rebusan pertama sekitar 10 menit. Buang airnya. Kemudian Rebus daging dengan daun salam 1 lbr dan sedikit garam hingga empuk. Ukur air kaldu 1200 ml. Daging tiriskan. Sisihkan. Potong2 bumbu
- Rebus tauge dengan air dan tiriskan, sisihkan. Tumis bumbu dengan api kecil sambil diaduk, hingga harum.
- Tuang air kaldu dan bumbu lainnya. Tunggu hingga mendidih. Masukkqn garam gula pasir dan kaldu. Serta daun bawang dan tomat. Didihkan. Tes icip. Matikan api. Siap disajikan. Saran penyajian : Nasi putih topping : tauge rebus, daun seledri dan bawang goreng. Siram dengan daging dan kuah. Sajikan
Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini. Soto daging bisa jadi referensi olahan Idul Adha. Bisa dibuat Soto Padang yang bening atau Soto Ada soto sapi bening berupa Soto Padang dan soto berkuah santan gurih yaitu Soto Betawi. Siapakan mangkuk, tuangkan soto daging bening kedalam mangkuk,taburi dengan bawang goreng dan seledri beri jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bening daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
