Sedang mencari inspirasi resep soto bening daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Soto daging bening adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu dagingnya yang gurih sekaligus dibuat tanpa tambahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto bening daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bening daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Daging memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bening Daging:
- Siapkan Sekitar 300 gram daging sapi, campur lemak dan tulang sedikit
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 ruas kunyit, bakar
- Sediakan Bumbu lainnya
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Bawang putih goreng
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Siapkan Tomat
- Siapkan Tauge rebus
- Sediakan Sambal
- Ambil Kecap
- Siapkan Jeruk nipis
Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati soto daging dengan kuah bening dan segar. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Soto Daging Sapi Bening Tanpa Santan yang Enak. Soto Daging Bening (Resep Kecap Cap Bango).
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening Daging:
- Iris daging tipis-tipis, rebus dengan daun salam, daun jeruk, dan jahe, ganti air rebusan dua kali, agar kaldu yang dihasilkan tidak terlalu berlemak.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga benar-benar harum. Setelah itu tuangkan sekitar 300 ml air, saring bumbu halus tersebut kedalam panci.
- Tambahkan air kaldu terakhir dan daging, serta rempah pelengkap lainnya. Masak sekitar 30 menit sampai daging benar-benar empuk. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, jika sudah hampir matang, masukkan seledri, daun bawang, dan tomat.
- Sajikan soto bersama nasi hangat, bawang putih goreng, tauge rehus, jeruk nipis, sambal, kecap, dan kerupuk.
Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini. Soto daging bisa jadi referensi olahan Idul Adha. Bisa dibuat Soto Padang yang bening atau Soto Ada soto sapi bening berupa Soto Padang dan soto berkuah santan gurih yaitu Soto Betawi. Siapakan mangkuk, tuangkan soto daging bening kedalam mangkuk,taburi dengan bawang goreng dan seledri beri jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bening Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
