Lagi mencari ide resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging:
- Sediakan 500 gram daging sengkel, potong dadu kecil2
- Sediakan 1,5 liter air
- Ambil 500 ml santan (2 bungkus kara + air)
- Gunakan 3 batang serai, memarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 cm kunyit, bakar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 1 bungkus Soun jagung
- Ambil 3 buah kentang rebus
- Ambil 2 buah tomat merah besar
- Ambil 2 buah jeruk limo
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 3 batang seledri, iris halus
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 15 butir Cabe rawit merah, potong2
Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah Potongan daging yang empuk di kombinasikan dengan kuah soto, akan memberikan sensasi rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging:
- Rebus daging dengan air hingga empuk, tiriskan dan pisahkan dari air rebusannya, sisihkan
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan air rebusan daging, masak hingga mendidih.. masukkan daging, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.. tambahkan santan, masak dgn api sedang hingga mendidih.. lakukan tes rasa
- Tata soun dan potongan kentang rebus dalam mangkok, siram dengan kuah soto.. beri irisan tomat, taburkan daun bawang, seledri, bawang goreng.. sajikan hangat dgn perasan jeruk limo dan potongan cabe rawit
Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Indonesian soto daging (beef soup) is one of the easiest soup to prepare, basically a dump and forget kind of soup, and perfect for busy days. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
