Lagi mencari ide resep petis kangkung ala bunda bebong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal petis kangkung ala bunda bebong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petis kangkung ala bunda bebong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan petis kangkung ala bunda bebong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Petis Kangkung is a typical food of Central Java originating from the city of Semarang, Indonesia. Cara pengolahan petis dari sari udang. a. Bersihkan dan cuci udang / sisa-sisa kepala dan kulit udang b.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan petis kangkung ala bunda bebong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Petis kangkung ala bunda bebong menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Petis kangkung ala bunda bebong:
- Siapkan 1 ikat kangkung, pilih, potong dan cuci
- Sediakan 3 sdm petis udang
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan Secukupnya terasi
- Gunakan Secukupnya garam
Harganya yang murah dan cara pengolahannya yang tidak ribet menjadi alasan mengapa kangkung begitu diminati. Cara memasak Tumis Kangkung Petis ini sangat sederhana, tapi rasanya dijamin tidak akan mengecewakan. Bahan dan bumbu untuk memasak tumis kangkung bumbu petis ini sangat praktis dan sederhana. Sama pada resep-resep sebelumnya diatas, yang membedakan hanya bumbu petis.
Langkah-langkah membuat Petis kangkung ala bunda bebong:
- Kukus kangkung sebentar, jangan sampai terlalu recook ya
- Uleg bawang putih, cabe rawit, gula merah, terasi, garam setelah halus masukkan petis dan diuleg sampai merata
- Cek rasa, kalo dirasa kurang pedas bisa ditmbh cabe, masukkan kangkung urap sampai merata
- Sajikan dgn nasi hangat
Biasanya kangkung dijadikan salah satu menu pendamping nasi, sebagai lalapan maupun sayur. Selain rasanya yang lezat, kangkung juga punya kandungan Kangkung dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan mata, merawat kulit, mencerahkan kulit, mengatasi anemia, dan masih banyak lagi. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan petis kangkung ala bunda bebong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
