Sedang mencari inspirasi resep soto daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 sereh geprek
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang ambil bagian yang putih potong2
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas kunyit bakar
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan secukupnya Soun yang sudah diseduh
- Sediakan secukupnya Lontong potong2
- Sediakan Taoge pendek seduh dengan air panas
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Irisan daun bawang
- Ambil beberapa bagian tomat belah
- Siapkan jeruk nipis potong2 untuk perasan
- Siapkan secukupnya Kentang goreng
- Siapkan Sambal :
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah Potongan daging yang empuk di kombinasikan dengan kuah soto, akan memberikan sensasi rasa.
Cara menyiapkan Soto Daging:
- Cuci bersih daging lalu potong2,sisihkan.Rebus hingga daging setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh,Batang daun bawang,tumis sebentar hingga bau mentah hilang.
- Masukan bumbu tumisan dalam air rebusan daging,rebus hingga daging empuk gunakan api kecil agar bumbu meresap dalam daging(jika perlu menambahkan air tambahkan sesuai yang diinginkan)
- Biarkan kuah soto tetap diatas kompor hingga bumbu berasa
- Dalam mangkok tata lontong,soun,taoge pendek yang sudah diseduh,siram dengan kuah soto,taburi daun bawang,bawang merah goreng,beri kentang goreng,irisan tomat,irisan telor
- Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih hingga lunak,haluskan lalu siram dengan 1 sendok sayur kuah soto
- Sajikan soto dengan irisan jeruk nipis dan sambal
Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Indonesian soto daging (beef soup) is one of the easiest soup to prepare, basically a dump and forget kind of soup, and perfect for busy days. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
