Lagi mencari inspirasi resep goreng tahu brontak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal goreng tahu brontak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Isian Tanpa Jadi pastikan sebelum digoreng, cicip dulu isian tahunya, apa kurang asin, atau kurang. Slalu di cari orang pedesaan maupun orang kota. Tahu brontak adalah salah satu jenis olahan tahu dengan cara digoreng, juga di lengkapi dengan balutan tepung renyah dan disertai isian sayur atau daging di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari goreng tahu brontak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan goreng tahu brontak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah goreng tahu brontak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Goreng Tahu Brontak menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Goreng Tahu Brontak:
- Ambil 1/4 kentang
- Siapkan 1/4 wortel
- Siapkan 5 buah buncis
- Gunakan 1/4 udang
- Sediakan 10 buah Tahu putih
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Merica
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Tepung terigu
- Gunakan Tepung beras
- Siapkan Air
- Gunakan 1 batang daun seledri
When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Meski aslinya Tahu Berontak berasal dari Wonosobo, camilan tradisional ini juga Catatan: Jika memungkinkan, memakai sediaan tahu goreng lebih praktis, tinggal kerok. Goreng dalam minyak panas hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Seperti halnya tahu isi, tahu berontak juga dapat diisi dengan aneka macam campuran isian aneka sayuran, seperti wortel Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah membuat Goreng Tahu Brontak:
- Potong dadu kecil-kecil wortel,kentang dan buncis
- Goreng tahu hingga kecoklatan,tapi jangan sampai tahu hancur.
- Haluskan bawang merah bawang putih.
- Tahu yang sudah digoreng, iris sedikit bagian ujungnya lalu keluarkan isinya perlahan-lahan tanpa merusak bentuk tahu.
- Tumis bawang putih bawang merah dan udang. (udang sy cincang, dpt dipotong sesuai selera)
- Masukkan wortel,kentang,dan buncis yg sudah dipotong2.
- Lalu masukkan isi tahu.
- Aduk-aduh hingga merata dan matang, jangan lupa beri garam,gula dan lada secukupnya. Bila suka taburi rajangan daun seledri.
- Setelah matang, masukkan isian tahu kedalam tahu yang sudah dikeluarkan isinya tadi, lalu goreng menggunakan tepung.(disini menggunakan tepung terigu dan beri tepung beras sedikit. 3sendok banding 1sendok)
- Tampilan akhir dari tahu yang sudah digoreng dengan tepung..selamat mencoba😊
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Resep Membuat Tahu Berontak - Namanya mungkin terdengar sedikit aneh namun jika kita berkunjung ke Jawa Timur khususnya kota Malang, maka kita bisa membuktikan. Namun tahu brontak jamur ini tetap laris-manis bak kacang goreng. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Tahu berontak ini merupakan makanan dari olahan tahu dengan tambahan beberapa bahan isi didalamnya dari campuran irisan sayur segar dan juga ditambahkan dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Goreng Tahu Brontak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
