Lagi mencari inspirasi resep tahu isi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Goreng tahu hingga kering, kemudian buang isi putihnya. Resep tahu isi ebi hanya menggunakan kulit tahu saja. Giling halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga muncul aroma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu isi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu isi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Isi Goreng menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Isi Goreng:
- Gunakan 10 buah tahu goreng
- Ambil 3 buah wortel iris korek api
- Siapkan 1/4 buah daun kol atau kubis
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan Lada
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Adonan Tepung
- Sediakan Tepung terigu: sagu: tepung beras = 1:1:1
- Sediakan Air
Tahu isi goreng paling nikmat dimakan bersama cabe rawit. Cara membuat atahu isi goreng cukup mudah dengan bumbu sederhana yakni bawang putih dan lada. Berikut tips lengkap cara bikin tahu. Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.
Langkah-langkah membuat Tahu Isi Goreng:
- Iris bawang putih dan bombay secara halus, kemudian tumis hingga harum, masukkan lada, ketumbar, kaldu bubuk, aduk sekali lagi. Masukkan wortel yang sudah diiris korek api, tumis hingga setengah layu.
- Terakhir masukkan daun kol/kobis, rasakan dan tambahkan garam bila perlu. sisihkan
- Campur semua adonan tepung hingga rata, adonan tidak terlalu kental dan encer.
- Belah tahu menjadi 2 bagian dan isi dengan tumisan sayur.
- Celupkan kedalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas hingga matang.
- Tiriskan dan siap disantap dengan cabe rawit.
Pertama, tahu dipotong kotak, segitiga atau sesuai selera, kemudian tahu dicelupkan ke dalam larutan air garam yang ditambah bawang putih yang telah dihaluskan hingga meresap. Tahu goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan di sekitar asia. Biasanya tahu goreng disantap dengan menggunakan cabai rawit hijau atau sambal. Tahu goreng isi pedas ini ialah nama sejenis makanan yang cukup banyak diminati masyarakat karena rasanya yang manis dan enak. Jajanan ini merupakan jajanan pasar dengan cita rasa khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu isi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
