Anda sedang mencari inspirasi resep soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor:
- Siapkan 500 gr daging sapi, boleh campur babat, daging dan otot
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 10 Bawang Merah
- Sediakan 5 Bawang Putih
- Gunakan 4 biji kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit dibakar dulu
- Ambil 1 cm laos
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil Seujung sendok teh jinten
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Rempah :
- Gunakan Daun Jeruk
- Ambil 2 sere ukuran sedang, kalo kecil 3 atau 4
- Ambil 3 lembar Salam
- Ambil 2 cm Laos
- Gunakan Pendamping
- Siapkan iris Daun Bawang
- Gunakan Bawang Goreng
- Gunakan Emping
- Ambil iris Tomat
- Gunakan Jeruk limau
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor:
- Rebus daging sampai empuk
- Tumis bumbu halus, setelah layu masukan sere, salam, laos, daun jeruk, tumis sampai matang dan wangi
- Masukkan dagingnya, tambahkan garam dan penyedap serta gula… Sesuai selera ya mom, kalo saya g gitu suka manis jd gulanya cuma 1sdt
- Terakhir setelah matang tambahkan 1 santan kara kecil. Didihkan dan angkat
- Hidangkan di mangkok bersama pendampingnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
