Lagi mencari ide resep bandeng kuah asem kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng kuah asem kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak. Bandeng asam kuah kuning ini seger banget. Daging ikan bandeng yg tebal dan gurih cocok banget dimasak asam kuah kuning ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng kuah asem kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng kuah asem kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng kuah asem kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng kuah asem kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandeng kuah asem kuning:
- Gunakan 8 potong ikan bandeng
- Sediakan 1 liter aur
- Ambil 3 sdm air perasan lemon
- Gunakan Sejumput ketumbar bubuk.kunyit bubuk
- Gunakan 2 bungkus kaldu udang cair(homemade)
- Ambil 8 biji cabe rawit
- Ambil 1 bungkus merica bubuk
- Ambil 3 sdm bumbu halus(bamer.baput)
- Siapkan 1 butir tomat
- Siapkan 2 sdm daun bawang
- Siapkan 4 sdm minyak
- Gunakan Secukupnya garam
Untuk mempromosikan usaha bandeng kuah kuning yang sedang Anda jalankan Anda bisa mempromosikan dengan cara lewat mulut ke mulut sehingga bisa mengurangi biaya promosi. Anda juga bisa memanfaatkan media sosial untuk melakukan kegiatan promosi. Ikan bandeng kuah kuning merupakan salah satu olahan ikan yang memiliki kuah yang dibumbui dengan kunyit sebagai warna kuningnya juga dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya sebagai pelengkap atau penyedap pada ikan bandeng ini. Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat.
Cara membuat Bandeng kuah asem kuning:
- Panaskan minyak…tumis bumbu halus sampe wangi
- Masukan air.ikan.ketumbar bubuk.kunyit bubuk.merica garam.kaldu cair
- Tunggu mendidih.tes rasa ya
- Terakhir masukan cabe.daun bawang dan tomat.aduk lagiii
- Jadihhhh🤤🤤🤤
Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna. Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar. Pada dasarnya, acar kuning ini hanya terdiri dari sayuran yang biasanya dibuat acar, yaitu wortel dan timun. Namun, karena rasanya yang lezat, acar kuning banyak dikreasikan dengan berbagai lauk, salah satunya ikan bandeng. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng kuah asem kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
