Sedang mencari inspirasi resep tahu isi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu isi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Goreng tahu hingga kering, kemudian buang isi putihnya. Resep tahu isi ebi hanya menggunakan kulit tahu saja. Giling halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga muncul aroma.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu isi goreng memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu isi goreng:
- Ambil 10 bh tahu kuning/ putih
- Gunakan 100 gr daging ayam giling
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 sm maizena
- Ambil 1 sm minyak wijen
- Gunakan 2 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 batang bawang daun (iris halus)
- Siapkan 2 batang seledri (iris halus)
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (optional)
- Siapkan 5 sm tepung bumbu ayam goreng
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Tahu isi goreng paling nikmat dimakan bersama cabe rawit. Cara membuat atahu isi goreng cukup mudah dengan bumbu sederhana yakni bawang putih dan lada. Berikut tips lengkap cara bikin tahu. Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.
Cara membuat Tahu isi goreng:
- Belah tahu bentuk segitiga lalu keluarkan isinya
- Campur tahu yang dikeluarkan tadi dengan daging ayam giling, minyak wijen, bawang daun, seledri, telur, bawang merah dan putih, garam, lada dan maizena aduk hingga rata
- Setelah tercampur rata masukkan kembali kedalam tahu yang sudah dikeluarkan isinya tadi, lakukan hingga adonan habis
- Larutkan tepung ayam goreng dengan air secukupnya lalu celupkan tahu yang sudah diisi tadi
- Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat dan hidangkan
Pertama, tahu dipotong kotak, segitiga atau sesuai selera, kemudian tahu dicelupkan ke dalam larutan air garam yang ditambah bawang putih yang telah dihaluskan hingga meresap. Tahu goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan di sekitar asia. Biasanya tahu goreng disantap dengan menggunakan cabai rawit hijau atau sambal. Tahu goreng isi pedas ini ialah nama sejenis makanan yang cukup banyak diminati masyarakat karena rasanya yang manis dan enak. Jajanan ini merupakan jajanan pasar dengan cita rasa khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu isi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
