Sedang mencari inspirasi resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Soto Daging - Indonesian Beef Soup. Soto Daging - Indonesian Beef Soup. Sepintas, Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto daging memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto daging:
- Siapkan 300 gram daging sapi
- Gunakan 1.5 liter air, untuk merebus dagjng
- Siapkan 3 sdm minyak sayur, digunakan untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar, disangrai
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Ambil 3 cm kunyit, dibakar
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Ambil 2 batang serai, dimemarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt penyedap dari sayuran (tortole)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan pelengkap;
- Sediakan Daun kol, cuci bersih dan iris panjang-panjang tipis, kemudian rebus
- Siapkan Soun, rebus
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Cara menyiapkan Soto daging:
- Cuci daging sapi sampai bersih, rebus hingga empuk. Angkat, potong-potong. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai matang dan harum. Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong.
- Tambahkan tortole, Tambahkan gula pasir. Masak sampai mendidih dan kuah mengental. Angkat.
- Siapkan mangkuk yang telah diisi dengan, soun, irisan kol, dan taburan bawang goreng. Tambahkan kuah soto panas beserta daging. Sajikan selagi hangat bersama nasi dan sambal soto.
Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Rasanya enak dan segar kuahnya apalagi bila soto tersebut dinikmati dalam keadaan panas dan ketika cuaca sedang dingin atau hujan seperti akhir-akhir ini, pasti dapat membuat badan terasa lebih hangat karena telah makan soto panas ditambah sambal yang pedas pula. Soto Daging & Tulang. menu tengahari. lama juga tak makan soto daging bercampur tulang ni. hari minggu begini baru dapat membuatnya kerana semua ada di rumah. lagipun dengan keadaan cuaca hujan ini sedap dan nyaman rasanya dapat menghirup sup panas. Soto (traditional Indonesian soup) is widely enjoyed throughout Indonesia and every region has its own specialty soto. In Jakarta, the de facto soto is soto betawi , where it can be found everywhere, from side street food carts, hole-in-a-wall places, food courts in malls, upscale restaurants, all the way to five-star hotels.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
