Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Goreng tahu hingga kering, kemudian buang isi putihnya. Resep tahu isi ebi hanya menggunakan kulit tahu saja. Giling halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga muncul aroma.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu isi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu isi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Isi Goreng memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Isi Goreng:
- Sediakan 15 buah tahu sumedang
- Gunakan 1 genggam toge
- Gunakan 1 bungkus soun
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt udang rebon (silakan ganti ebi/udang segar)
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur, lada, gula
- Sediakan 1 sdt kecap
- Sediakan 1 bungkus tepung ayam crispy
- Ambil Cabe rawit bila suka pedas untuk ranjau
Tahu isi goreng paling nikmat dimakan bersama cabe rawit. Cara membuat atahu isi goreng cukup mudah dengan bumbu sederhana yakni bawang putih dan lada. Berikut tips lengkap cara bikin tahu. Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.
Langkah-langkah membuat Tahu Isi Goreng:
- Kita siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, seduh soun dengan air panas lalu potong2, tahu digunting sedikit untuk memasukkan isian
- Tumis bawang putih dan rebon, bila dihaluskan lebih enak lagi, tapi saya hanya dirajang halus, lalu masukkan toge, soun dan daun bawang.. Jangan lupa bumbui, beri sedikit tepung supaya adonan isi agak lekat, saya ambil sedikit dari tepung crispy
- Setelah bahan isian siap, isi ke dalam tahu sumedang yg sudah dilubangi dg gunting, bisa ditambahkan cabe rawit untuk ranjau
- Panaskan minyak, lalu celupkan tahu isi dalam adonan tepung crispy yang sudah dicairkan, goreng hingga berwarna coklat menggoda 😊
Pertama, tahu dipotong kotak, segitiga atau sesuai selera, kemudian tahu dicelupkan ke dalam larutan air garam yang ditambah bawang putih yang telah dihaluskan hingga meresap. Tahu goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan di sekitar asia. Biasanya tahu goreng disantap dengan menggunakan cabai rawit hijau atau sambal. Tahu goreng isi pedas ini ialah nama sejenis makanan yang cukup banyak diminati masyarakat karena rasanya yang manis dan enak. Jajanan ini merupakan jajanan pasar dengan cita rasa khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu isi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
