Sedang mencari inspirasi resep soto daging lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging. Tetapi memang yang terkenal seantero nusantara dan banyak pemintanya memang soto ayam. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging lamongan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto daging lamongan:
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1000 ml santan
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 3 batang serai
- Ambil Bahan yang dihaluskan:
- Gunakan 1 sdt merica halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit bakar 1 cm jahe,geprek
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil bumbu kaldu instan secukupnya garam
- Ambil Bahan tambahan:
- Siapkan Soun Bawang goreng
- Ambil Irisan kol,wortel kecil2 dan tomat (optional)
- Gunakan Tauge (rendam air hangat)
Kenapa jadi favorit saya, karena kuahnya bening, porsinya lumayan Letaknya bisa lihat di google maps : Soto Daging Lamongan. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.
Cara menyiapkan Soto daging lamongan:
- Rebus daging sampai matang. Sisakan air rebusan. Angkat daging dari rebusan kemudian potong-potong daging menjadi ukuran dadu kecil. Gunakan pisau dan garpu untuk membantu anda memotongnya jika anda merasa daging masih terlalu panas.
- Siapkan bahan tambahan sesuai selera
- Kemudian tumis semua bumbu yang telah dihaluskan dalam panci dengan sedikit minyak, tumis hingga harus dan aromanya tercium
- Selanjutnya, masukkan kembali daging yang telah dipotong-potong bersama dengan tumisan kedalam air kaldu. Tambahkan santan kental dan aduk-aduk hingga semuanya mendidih dan matang. Setelah matang merata, tempatkan bahan pelengkap didalam mangkuk saji. Dan tuangkan kuah soto dan daging kedalamnya kemudian taburi dengan bawang goreng.
- Untuk bikin sambalnya, ulek saja tomat dan cabai yang terlebih dahulu digoreng. Setelah itu campurkan dengan gula dan garam.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Inilah resep cara bikin bumbu poya khas sajian soto ayam dari kota lamongan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
