Sedang mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging Madura memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto daging Madura:
- Sediakan 1 kg daging (saya iga)
- Sediakan 2,5 liter air
- Gunakan 2 sdm beras tumbuk
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 3 batang serai
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang bawang prei rajang besar
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, merica
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 jari telunjuk kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jahe bakar
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1,5 sdm merica butir
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 3 butir jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Gunakan Secukupnya sambal
Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Cara membuat Soto daging Madura:
- Ini buku resepnya buk, andalan saya kalo mau masak.
- Didihkan air, lalu masukkan daging rebus dengan api besar hingga mendidih lagi lalu matikkan api, buang air rebusan tadi, cuci bersih daging. Step ini optinal ya buk, tapi saya biasa kalo masak daging yang berkuah step ini selalu saya pakai sebelum memulai memasak, jangan takut kaldu akan hilang, karena kaldu keluar setelah perebusan daging ato tulang lebih dari 1 jam, dan tekniknya rebus dengan api besar dan air sudah benar2 mendidih
- Masukkan daging yang sudah di bersihkan ke panci yang sudah diisi air, masak dengan api sedang. Di kompor lain tumis bumbu halus, kalo sudah wangi masukkan bumbu cemplung, masak dengan api sedang ke kecil masak hingga tanak matang
- Tuang tumisan bumbu ke panci daging masak hingga daging lunak, tuang beras tumbuk kedalam rebusan daging aduk rata. Beri gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk (optional). Test rasa, kalau sudah pas masukkan rajangan daun prei, aduk sebentar lalu matikan api
- Makan pakai nasi atau lontong bersama tambahan lain enak banget, selamat makan. Salam soto
- Kemarin bikin soto lagi mom 😊 favorite suami soalnya
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang. Perbedaan soto daging Madura dengan soto lainnya adalah jenis bahan dan bumbu, maupun lepengkap yang digunakan. Tapi soal rasa, memang soto daging Madura ini tidak perlu diragukan lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
