Sedang mencari inspirasi resep soto daging simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Simpel memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Simpel:
- Ambil 500 gr daging (sy pake tetelan, kikil dan babat)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 sendok ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit (dibakar)
- Sediakan 1/2 sendok lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Secukupnya toge rebus
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Daging Simpel:
- Cuci bersih daging tetelan dan babat kemudian rebus sampai empuk. Jgn lupa air rebusan selama 5 menit dibuang, rebus lg dengan air yg baru sampai empuk. Airnya sekitar 1,5 liter.
- Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya, masukan daun jeruk dan serai, tumis sampai matang dan harum.
- Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan daging, masak sampai mendidih dan koreksi rasa.
- Sajikan soto daging bersama bahan pelengkap dan sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
