Lagi mencari ide resep tahu isi goreng garing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi goreng garing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebab kulit tahu isi cenderung lebih mudah lembek ketimbang tahu kopong. Ada beberapa faktor yang membuat kulit tahu isi jadi lembek dan tidak kriuk alias garing. Isian tahu tidak boleh basah atau berminyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi goreng garing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu isi goreng garing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu isi goreng garing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu isi goreng garing menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu isi goreng garing:
- Sediakan 10 tahu pong ukr sedang
- Ambil Bahan isian tahu
- Siapkan 2 genggam toge
- Ambil 1 bonggol daun bawang
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput lada
- Sediakan Adonan tepung
- Siapkan 7 sdm terigu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm kanji
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt tumbar bubuk
- Ambil Sejumput kunir bubuk
- Sediakan Sejumput penyedap
- Ambil 4 sdm air
Tahu juga dapat diolah menjadi berbagai masakan. Salah satu cara paling mudah adalah menggoreng. Berikut resep untuk menghasilkan tahu goreng yang garing. Tahu goreng yang ini beda sama yang lain karena ada isiannya!
Langkah-langkah membuat Tahu isi goreng garing:
- Campur toge irisan daun bawang dan parutan wortel. Tumis bumbu isian masukkan sayuran. Tumis utk mengeluarkan kadar air dari sayuran. Angkat setelah air mengering dan sayuran mengempis. Sisihkan sambil menunggu dingin.
- Buat adonan tepung. Campur semua tepung dan bumbu. Aduk rata. Ambil 4 sdm untuk adonan basah. Beri 4 sdm air.
- Belah tahu pong. Isi dengan sayuran. Lumuri pada adonan basah lalu ke adonan kering.
- Goreng dengan minyak panas. Setelah kuning tiriskan. Dijamin garing tahan lama. Santap. 😋
Ada isi sambal matah dan cabe ijo. Tapi kriuknya dapet kalo masih panas (sepertinya semua tahu memang enak kalo masi panas yakannn!) Untuk tahu isi ga terlalu asin karena uda tercampur cabe. Resep tahu isi yang renyah karena digoreng hingga garing dan menggunakan adonan tepung ala KFC ini sepertinya akan menjadi sebuah menu camilan yang sulit dilupakan. Adapun bahan isi yang digunakan adalah aneka jenis sayuran. Perlu diketahui, bahan isian untuk resep tahu isi renyah goreng garing ini dapat disesuaikan selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi goreng garing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
