Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi goreng crunchy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi goreng crunchy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Tahu Isi Goreng mungkin sudah tidak asing untuk ibu-ibu semua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi goreng crunchy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu isi goreng crunchy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu isi goreng crunchy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Isi Goreng Crunchy menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Isi Goreng Crunchy:
- Siapkan 10 buah tahu segitiga coklat (tahu goreng segitiga)
- Siapkan 100 gr tauge
- Sediakan 1 batang wortel
- Siapkan 2 batang daun bawang rajang sedang
- Ambil 4 siung bawang putih dihaluskan, kemudian bagi jadi 2 bagian
- Gunakan 1 sdm ketumbar halus,bagi jadi 2 bagian
- Siapkan 4 sdm Tepung terigu segitiga
- Ambil 2 sdm Tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Jajanan tahu isi goreng ini menggunakan bahan utama tahu isi atau sering disebut sebagai tahu pong yakni tahu kulit. Bahan isiannya sebenarnya terserah selera bunda, namun biasanya touge ( kecambah kecil ), irisan wortel, dan juga kubis cacah.
Cara membuat Tahu Isi Goreng Crunchy:
- Potong wortel bentuk korek api, cuci bersih tauge lalu tiriskan. Panaskan sedikit minyak (1 sdm minyak goreng) lalu masukan bawang putih yg sudah dihaluskan 1/2 bagian saja setelah wangi masukkan wortel dan tauge, 1/2 bagian ketumbar, 1/4 sdt lada, 1/4sdt garam 1 sdt gula, aduk cepat sampai rata, lalu matikan kompor, sisihkan tunggu sampai dingin.
- Potong bagian tengah tahu utk diisi dengan tumisan tadi (Setelah dingin tentunya) sampai seluruh tahu terisi penuh, kemudian sisihkan.
- Buat adonan : masukan tepung terigu, tepung beras, 1/2 bagian ketumbar, 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada, kaldu jamur, bawang putih halus sisa yang tadi, aduk rata dengan air secukupnya sampai tidak ada tepung bergumpal lalu + kan daun bawang, aduk kembali sampai kekentalannya cukup (jangan terlalu encer).
- Masukkan tahu yg sudah diisi kedalam adonan tepung setelah semua tenggelam rata, angkat kemudian goreng dalam minyak yang sudah panas, usahakan tahu terendam minyak spy matang rata. Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Tahu siap disajikan dengan sambal rawit kecap + jeruk limau..
Cara membuat atahu goreng isi sayuran ini. Tahu goreng isi pedas ini ialah nama sejenis makanan yang cukup banyak diminati masyarakat karena rasanya yang manis dan enak. Anda dapat membuat bisnis dengan produk tahu goreng isi pedas ini dengan modal kecil saja. Lihat juga resep Tahu goreng isi ayam cincang enak lainnya. Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu isi goreng crunchy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
