Anda sedang mencari inspirasi resep semur bola-bola daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola-bola daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola-bola daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur bola-bola daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur bola-bola daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur bola-bola daging menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur bola-bola daging:
- Ambil Adonan bola daging
- Sediakan 500 gr daging giling
- Gunakan 2 roti tawar kupas
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil Kuah semur
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih iris
- Ambil 5 siung bawang merah iris
- Ambil 1 cm kayumanis
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 2 buah tomat, parut
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdt garam
Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu.
Cara menyiapkan Semur bola-bola daging:
- Campur roti tawar dengan sebutir telur, hancurkan dengan garpu sampai halus.
- Masukan campuran roti dan telur ke daging giling, aduk-aduk sampai rata sambil ditambah garam, lada, dan pala bubuk. Terakhir tambahkan satu butir telur lagi, aduk sampai semua adonan tercampur rata.
- Ambil adonan seukuran satu sendok teh, bulatkan, letakkan di nampan
- Panaskan minyak goreng, goreng bola-bola daging sebentar (kurang lebih 1 menit) sampai daging berubah warna. Goreng 10 bola daging dulu, sisihkan, lanjut 10 bola daging lagi, sisihkan, lanjutkan sampai selesai.
- Tumis bawang putih dengan minyak bekas menggoreng bola daging. Tumis sampai wangi. Masukkan bawang putih, tumis sampai layu.
- Masukkan seluruh bola-bola daging, tambahkan tomat parut, kayu manis, air, dan kecap. Masak sampai matang. Tambahkan garam sesuai selera.
Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikan tangannya sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur bola-bola daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
