Anda sedang mencari inspirasi resep semur bola daging cincang ala mamah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola daging cincang ala mamah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya mau bikin semur daging cincang. Seharusnya semur bola daging sih, tp karna bentuknya gak bulat sempurna alias penyok jadi nggak layak disebut. Masakan semur daging ala padang sudah siap disajikan untuk Anda nikmati bersama keluarga tercinta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola daging cincang ala mamah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur bola daging cincang ala mamah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur bola daging cincang ala mamah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur bola daging cincang ala mamah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur bola daging cincang ala mamah:
- Ambil 150 gr daging cincang sapi
- Gunakan 1 buah kentang (optional)
- Siapkan 1 btr telur ayam (untuk daging cincang)
- Ambil 2 siung bawang merah di ulek (utk daging cincang)
- Sediakan 1/2 sdt garam (utk daging cincang)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk (utk daging cincang)
- Ambil 3 siung bawang putih (ulek halus)
- Siapkan 3 siung bawang merah (ulek)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 2 mata asam jawa (uk kecil)
- Siapkan 1 buah tomat buah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya margarin
- Siapkan Secukupnya air putih
Kali ini saya mau bikin semur daging cincang. Seharusnya semur bola daging sih, tp karna bentuknya gak bulat sempurna alias penyok jadi Bonjour cook lovers! Episode masak kali ini aku sharing cara membuat semur daging ala hajatan gitu. Enak bumbunya meresap dan gak mudah basi.
Cara menyiapkan Semur bola daging cincang ala mamah:
- Siapkan semua bahan - bahan. Campurkan telur ayam dikocok dengan 2 bawang merah yg sudah di haluskan,tambahkan garam,lada dan pala bubuk, kemudian campurkan daging cincang. Kalau mau daging agak padat boleh di tambahkan tepung roti/ tepung terigu. Diamkan sebentar.
- Kemudian bulatkan daging cincang seukuran kelereng atau sesuai selera. Oleskan wajan dengan margarin dan taruh daging cincang yg sudah di bulatkan. Tumis hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis bawang merah,bawang putih sampai harum. Masukan daging cincang yg tadi ditiriskan. Masukan kentang yg sudah di potong sesuai selera. Aduk- aduk. Masukan garam,lada,pala,asam jawa dan kecap. Tambahakan gula pasir. Terakhir masukan tomat yg sudah di potong - potomh. Masukan air sesuai selera. Aduk rata.
- Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Diamkan sampai air menyerap ke kentang dan daging. Siap dihidangkan.
Mengolah Bola Daging Agar Tidak Pecah Sering gagal membuat bakso atau bola daging sendiri di rumah? Tauhu Telur Daging Cincang sangat sesuai dimakan bersama nasi. Kami akan tunjukkan kepada anda cara yang mudah untuk. Cara Membuat Bola Daging Tidak Pecah Resep Sambal Goreng Printil Daging Sapi Cincang Ala Dapur Ida. Semur Daging Cincang - Resep Sahur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur bola daging cincang ala mamah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
