Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Gunakan Secukupnya gula merah (iris)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Gunakan 1 1/2 iket daun kemangu
- Sediakan Secukupnya royco dan garan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 buah sereh (geprek)
- Siapkan 2 tahu putih (sesuka selera mau pakai atau engga)
- Ambil 6 potong ayam, (sdh diungkep/rebus)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 cabe merah, 7 cabe orange
- Ambil 4 bawang merah, 2 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1/2 tomat ukuran sedang
- Gunakan 1 buah kunyit
- Sediakan 1 buah jahe
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Haluskan bumbu halus, bisa di tumbuk / blender
- Ungkep / rebus ayam (aku ayam ungkep krna tdk ada ayam lg hehe), ditambah tahu (bs pake/ga)
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, lengkuas yg sudah di geprek, royco, garam, lada dan ketumbar
- Masukan ayam dan tahu, beri air secukupnya
- Masak hingga matang (tdk usah lamalama)
- Ayam woku siap di nikmati!😍
This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
