Lagi mencari ide resep semur bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur bola daging menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur bola daging:
- Ambil 300 gram daging sapi cincang
- Ambil 1 buah kentang (ukuran sedang) potong dadu
- Ambil 100 gram wortel potong dadu
- Ambil 100 ml santan cair/instant (kalo pgn lowfat santan bisa dikurangi)
- Sediakan secukupnya minyak
- Siapkan 8 bh cabe merah rendos halus
- Siapkan 5 siung bawang merah, rendos halus
- Gunakan 4 siung bawang putih, rendos halus
- Siapkan 3 butir kemiri, rendos halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar, rendos halus
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 batang (ukuran jempol) lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt garam/royko (selera,kalo pgn lbh asin boleh lebih)
- Gunakan 1 sdt gula pasir (selera,kalo pgn agak manis)
Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Misalnya saja semur jengkol, semur daging ayam, semur tempe, semur kacang merah dan Cara membuat Semur Daging Bentuk Bola-Bola: Aduk rata semua bahan bola dagingnya dan kemudian. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi.
Langkah-langkah membuat Semur bola daging:
- Campurkan garam secukupnya ke daging cincang, lalu bentuk bulat-bulat (ukuran lebih baik sebesar kelereng agar daging lbh meresap matangnya)
- Panaskan minyak, masukan semua bumbu yg sdh dihaluskan sampai wangi, kemudian masukan garam & gula
- Masukan bola-bola daging, masak sampai warna daging berubah
- Tuangkan santan, irisan kentang, irisan wortel, serai & daun jeruk. besarkan api & tutup menggunakan tutup kaca. masak hingga kuah meletup letup (setelah kuah agak surut, kecilkan api, lalu sesekali cek kematangan daging dan rasa)
- Siap disajikan 😊 tips : dari yg pnh sy baca2, makanan mengandung santan sebaiknya cepet2 diabisin dan jangan sering-sering dipanasin. kalo sy sih bikin ini utk 1 hari makan aja
Bahkan menu lezat yang satu ini kini sudah. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep Semur Bola Daging, menu makan malam unik yang bisa bikin kita tambah nasi. SajianSedap.com - Resep Semur Bola Daging, salah satu kreasi menu semur yang lebih spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
