Lagi mencari ide resep semur bola-bola daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola-bola daging cincang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya mau bikin semur daging cincang. Seharusnya semur bola daging sih, tp karna bentuknya gak bulat sempurna alias penyok jadi nggak layak disebut. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola-bola daging cincang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur bola-bola daging cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur bola-bola daging cincang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Bola-bola Daging Cincang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Bola-bola Daging Cincang:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi cincang
- Siapkan 4 sdm tepung roti
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya kecap manis Bango
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Rempah
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Dimasukkan diakhir (opsional)
- Siapkan 1 bawang bombay, iris
- Siapkan 2 cabe merah besar, iris
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu. Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Semur Bola-bola Daging Cincang:
- Blender semua bumbu halus kecuali kemiri. Ambil 1 sdm bumbu halus untuk daging, setelah itu blender kembali bumbu halus dengan tambahan kemiri. Iris bawang bombay dan cabe merah besar untuk dimasukkan diakhir.
- Adonan bola2 daging: setelah di tambahkan 1 sdm bumbu halus tadi, tambahkan juga telur dan tepung roti. Aduk sampai rata dan bentuk bola-bola yang ukurannya sesuai selera. Goreng bola2 daging tadi sampai kecoklatan.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, kp0pl
- Kecap bango dan rempah lalu masukkan bola-bola daging tadi. Jangan lupa tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap dengan api low-med lalu masukkan irisan bawang bombay dan cabe merah ketika hampir matang.
- Bola-bola daging yang lembut Dan kaya rasa siap disajikan. Tambahkan taburan bawang goreng. Walaupun semur tapi rasanya lebih light. Delish!
Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Semur daging cincang sudah siap disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Setelah benar-benar mendidih, masukkan daging cincang yang sudah dibentuk bola. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus menggunakan blender, pisahkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Bola-bola Daging Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
