Lagi mencari inspirasi resep semur bola-bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola-bola daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola-bola daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur bola-bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur bola-bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Bola-Bola Daging memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Bola-Bola Daging:
- Ambil Bahan Bola daging :
- Siapkan 200 gr daging sapi dicincang halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 25 gr tepung roti
- Gunakan Bahan Kuah :
- Siapkan 3 sdm margarine
- Ambil 4 butir bawang merah, rajang kasar
- Ambil 2 siung bawang putih, rajang kasar
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 1/2 buah pala
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 400 ml air
- Sediakan secukupnya garam, gula dan merica
- Gunakan secukupnya bawang goreng
Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu.
Cara membuat Semur Bola-Bola Daging:
- buat bola daging: campur semua bahan bola daging jadi satu, aduk sampai rata, bentuk bulat seperti bakso
- panaskan margarine lalu goreng bola daging sampai berubah warna, sisihkan.
- cara buat kuah : panaskan sisa margarine bekas menggoreng daging, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cengkeh dan pala sampai wangi
- tambahkan sisa bahan lainnya lalu masak sampai kuah mendidih
- masukkan bola-bola daging, aduk rata
- hidangkan dengan bawang goreng
- selamat mencoba😉
Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikan tangannya sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur bola-bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
