Lagi mencari ide resep semur bola-bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola-bola daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola-bola daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur bola-bola daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur bola-bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Bola-Bola Daging menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Bola-Bola Daging:
- Gunakan 50 gr Daging sapi cincang
- Sediakan 3 sdm Tepung terigu
- Gunakan 1 siung Bawang Putih besar (cincang halus)
- Ambil secukupnya Kaldu bubu non msg
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Sediakan bahan semur:
- Ambil 1 buah Bawanng Bombay Kecil (cincang)
- Sediakan 1 siung Bawang Putih besar (cincang)
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdt Saus Tiram
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan sejumput Merica
- Sediakan 1 buah Tomat (potong dadu)
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya air
Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Bola-Bola Daging:
- Bola daging: campurkan semua bahan sampai rata,bentuk bulatan, goreng sampai matang. sisihkan.
- Tumis bawang bombay sampai caramelized (apa ya bahasa Indonesianya?😅), lalu masukkan bawang puting aduk sebentar tunggu sampai aroma bawang putihnya keluar. masukkan jahe,aduk aduk.
- Masukkan tomat,kecap,dan saus tiram aduk aduk sampai tomatnya mengeluarkan warna,masukkan air dan bola bola daging. aduk aduk, tunggu sampai mendidih. koreksi rasa,matikan api. sajikan
Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikan tangannya sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur bola-bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
