Anda sedang mencari inspirasi resep semur bola daging isi telor puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola daging isi telor puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan. Bagi ibu-ibu yang bosan mengolah Resep Lauk yang itu-itu saja, hidangan ini bisa menjadi solusi untuk ibu bisa menyajikan sajian lauk pauk yang Kemudian cemol bahan biang bola daging seperlunya, lalu isi dengan telur puyuh ke dalam campuran daging giling.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola daging isi telor puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur bola daging isi telor puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur bola daging isi telor puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh:
- Gunakan Bahan Bakso
- Siapkan 250 gr daging sapi giling
- Sediakan 10 butir telur puyuh matang
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan 5 sdm tepung panir halus (jumlah menyesuaikan)
- Ambil 3 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan Kuah Semur
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Segenggam soun
- Ambil 1 buah bawang bombay,iris panjang
- Siapkan 2 siung bawang putih,iris tipis
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kecap raja rasa
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Sejumput pala bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Nah, agar bunda bisa menyajikan sajian ini untuk keluarga, kita simak resep. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Langkah-langkah membuat Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh:
- Bakso : campur semua bahan bakso kecuali telor puyuh. Uleni menggunakan tangan hingga adonan terasa kesat dan tidak berair. Jika kurang kesat tambahkan lagi tepung panir. Jika adonan sudah bagus,buat bola-bola. Pertama ambil sejumput adonan lalu pipihkan ditangan kemudian taruh telur puyuh ditengan adonan bakso,tutup seluruh permukaan telur dengan adonan daging. Lakukan hingga seluruh adonan daging habis. Sisihkan.
- Kuah Semur : Tumia bawang bombay dan bawang putih dengan menggunakan minyak panas. Tumis hingga harum. Setelah harum masukkan air lalu masukkan kecap manis,kecap asin,kecap raja rasa,saos tomat,merica,pala,gula dan garam. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah kuah mendidih koreksi rasa terlebih dahulu,jika ada yg kurang tambahkan. Masukkan bola-bola bakso ke dalam kuah yg mendidih,masukkan perlahan agar bakso tidak hancur. Tunggu hingga kuah kembali mendidih dan bakso matang.
- Sesaat sebelum matikan api,koreksi rasa kembali dan masukkan soun. Tunggu hingga soun matang,matikan api dan sajikan.
- NB : Memasukkan bakso HARUS pada saat kuah benar-benar mendidih agar bakso tidak hancur.
Olahan semur bisa dipadukan dengan telur puyuh yang juga memberikan sentuhan berbeda pada tamilannya. Telur ini sangat mudah dikombinasikan bersama dengan daging sapi karena ukurannya yang tak terlalu. Bola daging: Rebus & kupas telur. Gulingkan di panir, kmd goreng di minyak dng api sedang hingga kecoklatan & matang. Masukkan daging dan telur puyuh, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata, kemudian tambahkan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur bola daging isi telor puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
