Lagi mencari ide resep semur telur dan bola-bola daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur dan bola-bola daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur dan bola-bola daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur telur dan bola-bola daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur telur dan bola-bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur telur dan bola-bola daging menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur telur dan bola-bola daging:
- Siapkan Bola-bola daging (resep di postingan saya sebelumnya)
- Gunakan https://cookpad.com/id/resep/2376508-bola-bola-daging-isi-keju
- Sediakan 6 butir telur rebus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil 4 butir cengkih
- Gunakan 2 butir bunga pekak
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Aduk rata ⓶ Bentuk bulat adonan dan isi dengan telur puyuh ⓷ Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan ⓸ Di wajan yang sama, tumis. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis. Bola daging: Rebus & kupas telur.
Cara membuat Semur telur dan bola-bola daging:
- Uleg semua bumbu sampai halus. Kecuali lengkuas dan daun salam
- Tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas,salam,cengkih, bunga pekak, kayu manis. Tumis hingga harum. Tambahkan air.
- Masukkan telor dan bola-bola daging. Tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tapi jangan sampai air habis. Hanya sampai bumbu meresap saja
- Matikan kompor. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan.
Gulingkan di panir, kmd goreng di minyak dng api sedang hingga kecoklatan & matang. Tambahkan bawang merah dan jahe sampai harum. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur telur dan bola-bola daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
