Sedang mencari ide resep petis kangkung khas semarangan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal petis kangkung khas semarangan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Petis kangkung merupakan makanan khas Jawa Tengah yang berasal dari kota Semarang. Petis Kangkung Khas Kota Semarang ! Anda warga asli Semarang atau bukan, maka Anda juga harus perlu mengetahui beberapa jajanan khas semarangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari petis kangkung khas semarangan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan petis kangkung khas semarangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat petis kangkung khas semarangan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Petis Kangkung khas Semarangan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Petis Kangkung khas Semarangan:
- Sediakan 2 ikat kangkung
- Sediakan 2 potong tempe atau tahu
- Ambil 1 siung bw putih
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 cm gula merah
- Sediakan 2 sdm petis cup
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Ambil 2 kerat pisang klutuk kalo ada
Tahu petis merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dari tahu yang digoreng kering dan sambal dari petis udang yang khas. Sambal petis yang disajikan juga dapat disesuaikan rasa pedasnya sesuai permintaan. Makanan Khas Semarang - Sebelum-sebelumnya saya telah banyak membuat artikel tentang makanan khas dari daerah lainnya. Tahu Bakso, Makanan Khas Semarang yang Gurih.
Cara menyiapkan Petis Kangkung khas Semarangan:
- Setelah kangkung di cuci dan di petik, rebus tapi jangan terlalu matang, tiriskan. Goreng tahu atau tempe, sisihkan.
- Siapkan bahan2 untuk bumbu, cabe, bw putih, garam, terasi, gula merah kalo ada potongan pisang klutuk akan lbh sedap.
- Setelah bahan dasar halus, baru masukkan petisnya, uleg rata. Kucuri dengan jeruk limau. Koreksi rasanya.
- Masukkan kangkung rebus dan potongan tahu atau tempe. Aduk2 lalu sajikan
Tahu Petis merupakan cemilan khas Semarang yang terdiri dari tahu pong yang diisi dengan bumbu petis, disajikan saat panas dengan cabe rawit. Tahu petis umumnya dijajakan dengan gerobak di pinggir jalan. Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang. Dulu belum banyak yang berjualan tahu, hingga banyak. Cara Membuat Petis Kangkung Khas Semarang, Cocok untuk Berbuka Puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Petis Kangkung khas Semarangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
