Sedang mencari inspirasi resep semur bola-bola daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola-bola daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola-bola daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur bola-bola daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur bola-bola daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Bola-Bola Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Bola-Bola Daging Sapi:
- Ambil 👉 Bola-bola daging
- Gunakan 200 gram daging sapi cincang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm tepung panir/oatmeal
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan 👉 Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 bagian bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt bubuk pala
- Sediakan 1/2 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan 4 buah cengkih
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 buah kentang
Langkah-langkah menyiapkan Semur Bola-Bola Daging Sapi:
- Bola-bola daging :
- Dalam food processor campur daging cincang dengan telur, tepung panir, kaldu jamur, blend hingga tercampur rata. Bentuk bola-bola daging hingga habis, lelehkan margarin, masak bola-bola daging hingga matang, tiriskan.
- Bumbu :
- Iris tipis duo bawang, bawang bombai, cuci bersih bumbu alung. Kupas kentang, kemudian potong dadu, cuci bersih.
- Panaskan kembali margarin bekas memasak bola-bola daging, masukkan bawang-bawangan, salam, lengkuas, cengkeh, tumis hingga harum, masukkan air, tambakhan, bubuk ketumbar, bubuk pala, gula, garam, kecap manis, masak hingga mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan potongan kentang, bola-bola daging, masak hingga kentang, empuk, bumbu meresap, dan air menyusut. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, tambahkan ke dalam masakan, aduk cepat, masak hingga meletup-letup.
- Sajikan semur bola-bola daging sapi dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Bola-Bola Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
