Ikan Tongkol Kuah Kuning
Ikan Tongkol Kuah Kuning

Sedang mencari ide resep ikan tongkol kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Kuah Kuning memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Kuah Kuning:
  1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol
  2. Ambil 1 liter santan (1 btr kelapa)
  3. Sediakan 1 buah tomat
  4. Gunakan secukupnya Gula pasir
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Siapkan Bumbu halus
  7. Sediakan 7 siung bawang merah
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Sediakan 1 cm jahe
  11. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  12. Siapkan 2 batang sereh
  13. Siapkan 2 lembar daun salam
  14. Siapkan 1 lembar daun
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning:
  1. Cuci bersih ikan tongkol, potong, lalu goreng
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum
  3. Masukkan tongkol yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air dan santan, aduk rata. Masak hingga matang, cicipi, koreksi rasa.
  4. Ikan tongkol kuah kuning siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!