Lagi mencari ide resep semur bola-bola daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola-bola daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola-bola daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur bola-bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur bola-bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Bola-Bola Daging memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Bola-Bola Daging:
- Gunakan Bahan bola2 daging:
- Ambil 135 gr daging sapi giling
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
- Siapkan 1 butir telur uk.kecil
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan —————–
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil —————–
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan 4 buah kentang
- Siapkan 15 butir telur puyuh kupas
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1.5 sdt gula pasir (atau sesuai selera)
- Ambil Secukupnya air (kurleb 1 gelas/ disesuaikan aja)
- Gunakan Secukupnya garam
Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Bola-Bola Daging:
- Cuci bersih kentang. Belah jadi 2. Goreng sebentar saja. Sisihkan
- Campur jadi 1 bahan bola daging. Bentuk bulat2. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi,tambahkan bahan2 lain dan air. Masukkan kentang dan telur puyuh. Masak hingga kuah mengental
- Masukkan bola2 daging, aduk hingga bumbu tercampur rata, masak lagi sebentar saja (tes rasa)
- Angkat dan sajikan semur bola2 daging dengan nasi hangat😋
Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikan tangannya sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur bola-bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
