Anda sedang mencari ide resep kakap kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kakap kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Gambar Ikan Kakap Kuah Kuning Tanpa Santan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kakap kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kakap kuah kuning menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kakap kuah kuning:
- Ambil 1 ekor ikan kakap
- Gunakan daun kemangi
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 8 butir b.merah
- Ambil 2 butir b.putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan bumbu geprek:
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan bumbu tambahan:
- Gunakan gula pasir,garam,penyedap rasa,merica bubuk,pala
Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Kakap kuah kuning:
- Potong2 ikan dan bersihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan air 200 ml,masukkan bumbu yg digeprek
- Setelah air mendidih masukkan ikan,tambahkan bumbu2 tambahan,dan tunggu sampai matang
- Setelah matang tambahkan tomat dan daun kemangi,,angkat dan sajikan
Khasiat.co.id - Ikan Kakap Kuning atau yang dikenal dengan nama Yellow Snapper ini tergolong jenis Kakap yang lezat sekali untuk dimakan. Meskipun cukup susah mendapatkannya di pasaran lokal. PagesPublic FigureVideo CreatorResep Dapur BundaVideosIkan Kakap Kuah Kuning - By dr Ayuni. Karena sayur tahu kuah kuning memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Saat ini sayur tahu kuah Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep sayur tahu kuah kuning yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kakap kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
