Anda sedang mencari ide resep pepes tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Shitake enak lainnya. Pepes tahu jamur sangat enak kok di jadikan menu harian atau pun juga di jadikan menu mingguan, untuk keluarga tercinta anda. Nah untuk membuat pepes tahu jamur ini tidak sulit apa yang kamu pikirkan, cara membuatnya sih bisa di anggap cukup mudah, dan juga bahan-bahan nya juga sering ada di super martek atau pun juga di pasar tradisional.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu jamur memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes tahu jamur:
- Siapkan 1 butir telor
- Siapkan 1 butir telor asin
- Siapkan 100 gram jamur merang
- Siapkan 1/2 pcs tahu putih
- Gunakan 2 sdm teri
- Gunakan 10 pcs cabe rawit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Daun pisang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bwg merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 pcs sereh
- Sediakan 3 pcs cabe merah keriting
- Gunakan 3 pcs kemiri
Masukkan jamur kuping dan jamur kancing, aduk rata. Campurkan tahu, bumbu tumis, garam daun ketumbar, saus tiram dan telur ayam. Bagi adonan menjadi empat bagian sama banyak. Ambil selembar daun pisang, isi sengan.
Cara menyiapkan Pepes tahu jamur:
-
- Blender bumbu halus 2. Hancurkan tahu 3. Campur semua bahan 4. Beri garam dan kecap ikan 5. Bungkus dengan daun pisang 6. Bakar di teflon
Cara membuat pepes tahu kemangi jamur enak pedas ini sangat sederhana. Cukup campurkan semua bahan diatas, dan bungkus dengan daun pisang. Pepes tahu merupakan salah satu yang sering dihidangkan, karena selain memiliki gizi yang baik, cara penyajiannya pun cukup mudah dan cepat. Pepes tahu juga bisa menjadi alternatif menu makanan bagi para vegan atau vegetarian, lho. Berikut, resep pepes tahu jamur yang dibagikan oleh akun Instagram @yunitaanwar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
