Anda sedang mencari ide resep semur bola daging telur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola daging telur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola daging telur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur bola daging telur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Biarkan mendidih ⓹ Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Aduk rata ⓺ Masak hingga kentang matang ⓻ Sajikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur bola daging telur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Bola Daging Telur Kentang menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Bola Daging Telur Kentang:
- Ambil 4 buah telur rebus kupas
- Gunakan 2 buah kentang (200gr), kupas dan potong-potong
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam/secukupnya
- Gunakan 500 ml kaldu daging (air rebusan bola daging)
- Gunakan Secukupnya air (untuk merebus bola daging)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan Bahan Bola daging daging : aduk rata lalu bentuk bola-bola
- Sediakan 250 gr daging sapi giling, cuci dengan saringan lalu tiriskan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam/kaldu bubuk/jamur (pilih salah satu atau bisa dimix)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica
Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati.
Cara menyiapkan Semur Bola Daging Telur Kentang:
- Didihkan air lalu rebus bola-bola daging hingga matang (mengapung). Angkat dan sisihkan dulu bersama kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kuah kaldu, tambahkan kentang. Masak hingga kentang empuk
- Beri garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Masukkan bola daging dan telur rebus. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan
Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya. Masukkan kentang, wortel, dan bola daging ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Setelah itu, masukkan telur puyuh dan buncis. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur bola daging telur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
