Anda sedang mencari ide resep pepes tahu jamur teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur teri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan (campur): Tahu - dihancurkan Jamur - iris Sereh - iris kecil Ikan teri - cuci Tomat - iris Daun jeruk - cincang Kemangi Belimbing telunjuk - iris. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram pepes jamur tiram campur tahu sangat enak. Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu jamur teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Teri menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Teri:
- Ambil 6 bh tahu (me: tahu kuning Bandung, berat sekitar @ 70 g)
- Gunakan 100 g teri medan, goreng garing
- Gunakan 200 g jamur tiram, cuci dan peras, suir²
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 bh serai, geprek & potong sekitar 5 cm
- Gunakan Daun salam, buang tulangnya
- Ambil Lengkuas muda, iris²
- Siapkan Daun pisang, secukupnya, layukan
- Sediakan Bumbu halus;
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Cabai, sesuai selera (me: skip)
- Siapkan secukupnya Garam,
- Gunakan optional Penyedap, (me: skip)
Ya, hampir semua daerah di Indones. Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Jamur Teri:
- Hancurkan tahu, tambahkan bumbu halus dan garam secukupnya (hati² dg pemberian garam karena teri biasanya sudah asin). Masukan jamur, daun kemangi, teri, dan telur, aduk rata. Cek rasa.
- Siapkan daun pisang, beri adonan (me: sekitar @ 100 g dan dapat 8 bungkus pepes) tambahkan potongan serai, lengkuas, dan daun salam. Bungkus dan sematkan dengan lidi.
- Kukus pepes sekitar 30 menit. Angkat. Bisa langsung disantap atau dipanggang lagi sebentar.
Pepes tahu sering mondar mandir dirumah. Ntah dicampur jamur, teri, tahu kemangi doang, telor ato kadang dibuat gadon daging. Pokok e onooo aee Biasanya jadinya banyak, sebagian saya simpen friser. Lihat juga resep Pepes Jamur Kancing enak lainnya. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
