Sedang mencari ide resep semur bola-bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola-bola daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola-bola daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur bola-bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur bola-bola daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Bola-Bola Daging menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Bola-Bola Daging:
- Gunakan 700 gram daging
- Ambil 1500 ml air
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan 4 lembar daun Salam
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm Jahe
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan bumbu daging giling:
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai, potong2
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 4 buah Kemiri
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu.
Cara menyiapkan Semur Bola-Bola Daging:
- Giling daging sampai halus, tambahkan 1 sdt garam dan bawang bombai. Giling lagi. Sisihkan
- Didihkan air lalu buat bulatan2 besarnya tergantung selera ya.
- Rebus sampai matang.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas, cengkeh dan jahe. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan bola2 daging, beri gula garam, kecap dan tuang air sisa rebusan bola daging(ambil kira2 500ml saja) Aduk2 sampai air menyusut, cicipi rasa, angkat.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikan tangannya sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Bola-Bola Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
