Anda sedang mencari ide resep pepes tahu bumbu ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu bumbu ketumbar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu bumbu ketumbar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu bumbu ketumbar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu bumbu ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Bumbu Ketumbar memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tahu Bumbu Ketumbar:
- Gunakan 9 potong tahu, haluskan
- Siapkan 300 gr jamur tiram, cuci bersih dan peras lalu suwir-suwir
- Ambil 1 buah wortel, kupas dan serut
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 ikat daun kemangi, siangi dan cuci bersih
- Sediakan 12 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdm garam/secukupnya
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 12 lembar daun pisang
- Sediakan Secukupnya tusuk gigi (saya pakai stapler)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 5 cm kunyit
Kali ini kita akan mencoba resep pepes ikan dengan bumbu pepes khas Indonesia. Masakan pepes ikan ini memang salah satu warisan leluhur kita yang sudah terkenal Teman teman tentu mengetahui bahwa kita juga bisa membuat resep pepes tahu, resep pepes ayam, pepes jamur dan yang lainnya. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Seperti tempe, tahu, telur, jamur, dan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Bumbu Ketumbar:
- Siapkan bahan-bahan
- Campur tahu, bumbu halus, garam dan gula pasir hingga rata
- Tambahkan jamur tiram, wortel, daun bawang dan daun kemangi. Aduk lagi hingga rata sambil koresi rasa
- Ambil selembar daun pisang. Tata selembar daun salam diatasnya lalu beri 2 sdm adonan, bungkus tum dan semat dengan tusuk gigi atau pakai stapler. Lakukan hingga habis
- Kukus hingga matang. Angkat dan sajikan
Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning. Bahan dan Bumbu Resep Pepes Ikan. Cuci bersih lalu iris kecil kecil. Ketumbar sekitar satu sendok makan untuk bumbu halusnya. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu bumbu ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
