Anda sedang mencari inspirasi resep ^^semur bola daging isi telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ^^semur bola daging isi telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur daging yang sudah digiling dengan telur dan tepung terigu, kemudian bumbui dengan bumbu bola daging lalu aduk rata. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ^^semur bola daging isi telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ^^semur bola daging isi telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ^^semur bola daging isi telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ^^Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan ^^Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh:
- Sediakan 300 gram daging (saya pake daging sapi)
- Sediakan Telur puyuh (rebus lalu kupas kulitnya)
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang, 2 buah tomat
- Ambil 1 buah bawang bombai (pake bawang merah juga oke)
- Gunakan 3 siung bawang putih (dicincang)
- Gunakan kecap asin 1 sdt, gula aren 1 sdt, garam 1 sdt/ sesuai selera, 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis, 2 sdm tepung maizena
- Gunakan merica bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 500 ml air (kalo suka banyak kuah boleh ditambh airnya)
Pertama haluskan tahu, kemudian beri irisan daun bawang. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Langkah-langkah membuat ^^Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh:
- Masukan dlm wadah daging cincang dan tambahkan bumbu: kecap asin, 1/2 sdt kecap manis, telur, & merica (biar daging empuk saya tmbhkn 2 sdm tepung roti ^^) aduk hingga merata sisihkan.
- Bentuk bola daging dan masukan telur puyuh didlmnya. sisihkan
- Kupas kentang & potong dadu masing2 jd 8 bagian atau sesuai selera hehe. kalo suka di goreng dulu kentangnya biar lbh harum ^^.
- Potong dadu tomat masing2 jd 8 & buang bijinya (supaya gak terlalu kecut semurnya, ala saya hihi)
- Panaskan 5 sdm margarin ke dlm wajan anti lengket (saya pake teflon^^) masukan bola daging, goreng hingga berwarna kecoklatan (jangan lupa sambil di bolak - balik dg hati2 supaya hasilnya cantik hehe) angkat tiriskan.
- Panaskan 1 sdm margarin dlm panci / wajan (seadanya dirmh hehe) tumis bawang putih hingga harum lalu tmbhkn bawang bombai, kentang aduk tumis hingga harum stlh itu tmbhkan air & semua bhan : bola daging, tomat, gula aren, garam, saus tomat, kecap manis. didihkan, masak 10 mnit atau hingga kentang matang.
- Setelah itu boleh tambh tepung maizena 2sdt (supaya kuahnya kental)yg udah di ksh air masak sedikit masukan dlm panci, aduk2 & test rasa yah bun ^^. kalo suka tambhkn penyedap rasa. Semur bola daging siap di sajikan.
- Hidangkan semur bola daging dg nasi panas, hmmmm yummy.
Ikut meramaikan event nya mamah, tapi lg gak smpet belanja keluar karna sambil jualan hehe Semur Daging Tahu Kentang Puyuh. Alhamdulillah idul adha tahun ini banyak sekali dapat daging. Ampe bingung yaabu ibu. sudah dimasak terus tapi masih ada. Bola daging: Rebus & kupas telur. Gulingkan di panir, kmd goreng di minyak dng api sedang hingga kecoklatan & matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ^^semur bola daging isi telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
