Anda sedang mencari inspirasi resep semur bola-bola daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola-bola daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola-bola daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur bola-bola daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur bola-bola daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Bola-Bola Daging memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Bola-Bola Daging:
- Sediakan 200 gram daging sapi giling
- Ambil 100 gram kentang
- Siapkan 1 Butir telur ayam
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm mentega
- Siapkan 300 ml air
Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Bola-Bola Daging:
- Haluskan 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, ketumbar, garam. Setelah dihaluskan, campur ke adonan daging giling, tepung terigu, lada bubuk, telur, kaldu jamur. Aduk hingga rata.
- Bulatkan adonan daging hingga adonan habis, lalu goreng dengan sedikit mentega. Masak hingga daging matang. Lalu sisihkan.
- Cincang bawang bombay dan bawang putih lalu tumis dengan minyak sisa goreng adonan daging. Tumis bawang hingga harum.
- Masukkan kentang yang sudah dikupas dan diiris-iris. Tumis kentang, lalu masukkan air. Aduk hingga rata.Masak hingga mendidih.
- Masukkan bola-bola daging yang sudah digoreng. Beri garam, lada, kaldu jamur, gula pasir, kecap manis. Aduk hingga rata. Lalu sajikan.
Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikan tangannya sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur bola-bola daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
