Anda sedang mencari inspirasi resep semur bola-bola daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola-bola daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola-bola daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur bola-bola daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur bola-bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Bola-Bola Daging memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Bola-Bola Daging:
- Gunakan 500 Gram Daging Sapi Giling
- Sediakan 1/4 Bawang Bombay (Cincang)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Merica
- Gunakan 1 Sdm Minyak
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 4 Buah Kentang (Potong Kotak-Kotak, Goreng)
- Siapkan 2 Cm Lengkuas (Geprek)
- Siapkan 50 ml Kecap Manis
- Ambil 1 Sdt Gula Pasir
- Siapkan 400 ml Air
- Siapkan 1 Sdm Minyak Goreng (Untuk Menumis)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Butir Kemiri
- Gunakan 1/4 Sdt Merica
- Gunakan 1/4 Sdt Pala
- Siapkan 1 Sdt Garam
Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu.
Cara membuat Semur Bola-Bola Daging:
- Campur semua bahan bola daging kecuali minyak goreng, aduk rata.
- Bentuk bulat sambil dikepal-kepal biar padat, goreng sampai berubah warna dan mengeras. Lalu lanjut goreng kentang sampai matang. Angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum.
- Masukan bola-bola daging dan kentang goreng, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, gula pasir dan air, aduk rata. Masak sampai kuah sedikit berkurang dan bumbu meresap. Angkat
- Sajikan.
- Selamat mencoba.
Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikan tangannya sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur bola-bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
