Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu ala picka kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ala picka kitchen yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di Kitchen of Indonesia Youtube channel! Resep cara membuat kentang goreng crispy ala rumahan sederhana IDE bisnis IDE usaha modal ekonomis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ala picka kitchen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu ala picka kitchen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu ala picka kitchen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Ala Picka Kitchen memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Ala Picka Kitchen:
- Sediakan 2 pcs Tahu Putih Besar, haluskan dengan sendok
- Ambil 3 sdm Udang Rebon
- Gunakan 200 gram Kemangi, petik daun
- Siapkan 250 gram Jamur Merang, iris tipis
- Ambil 8 pcs Bawang Putih, iris tipis
- Sediakan 5 pcs Bawang Merah, iris tipis
- Gunakan 2 pcs Cabe Merah Besar, iris tipis
- Ambil 2 pcs Cabe Hijau Besar, iris tipis
- Ambil 1 ruas Kunyit, parut halus
- Sediakan 4 pcs Daun Salam, gunting-gunting
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Bubuk Kaldu Ayam Totole
- Siapkan Daun pisang untuk bungkus secukupnya
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Salah satu kendala utamanya karena bahannya cukup banyak dan harus dikukus.
Cara membuat Pepes Tahu Ala Picka Kitchen:
- Campur jadi satu jamur merang, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan kunyit. Aduk rata.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan rebon, masak bentar sampai harum.
- Masukkan campuran jamur, garam, bubuk kaldu ayam, beri sedikit air. Masak hingga matang.
- Masukkan daun kemangi, aduk bentar dan angkat.
- Tuang masakan ke tahu putih, aduk sampai tercampur rata.
- Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan, bungkus pepesan.
- Panggang pepesan hingga matang dan harum daun.
- Angkat dan Sajikan.
Tapi Sarwendah, istri presenter Ruben Onsu, berbagi resep dan cara membuat pepes tahu yang gak ribet. Resep pepes tahu yang diunggap di YouTube Channel "The Onsu Family" ini. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Ala Picka Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
