Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum, ga terasa ya tinggal beberapa minggu lagi Golden Apron. Semoga saya salah satu orang yang beruntung. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Shitake enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu jamur krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu jamur krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Krecek memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Jamur Krecek:
- Gunakan 125 gr jamur merang,cuci bersih suwir, peras airnya
- Ambil 300 gr tahu sutra, haluskan
- Siapkan 2 bungkus krecek (sekitar 100gr)
- Gunakan 5 lembar salam, belah 2
- Siapkan 1 tomat ukuran besar, bagi 10
- Siapkan 3 ikat daun kemangi
- Gunakan 1/2 lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 bubuk kaldu
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 5 cabe keriting merah
- Ambil 3 cabe rawit merah
- Siapkan Peralatan lain
- Gunakan 10 lembar daun pisang bersih lebar @1 jengkal
- Siapkan 20 lidi semat
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Jamur Krecek:
- Campur bumbu halus dan tahu, lalu masukkan jamur. Masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasa disini, karna belum tercampur telur.
- Campur telur dan santan di mangkok lain, kocok lepas, lalu tuang ke adonan. Lanjutkan dengan setengah bagian kemangi dan krecek.
- Ratakan dengan tangan, siapkan tomat yang sudah dipotong 10 bagian dan salam, Ambil 1 daun pisang letakkan salam, lalu adonan.
- Terakhir letakkan daun kemangi dan tomat lalu gulung dna semat dengan lidi di kedua ujung, lakukan sampai selesai.
- Kukus semua pepes di dandang/kukisan yang sudah dipanaskan, selama 20 menit, lalu bakar diatas alat bakar, bolak-balik agar rata, angkat dan sajikan.
Resep Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Sederhana Nikmat - Pepes, bagi anda pastinya sudah tau kan dengan makanan yang satu ini, iya makanan yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak sekali, pepes sering terbuat dari ikan teri atau bahan lain nya. Nah untuk kesempatan kali ini nih kami akan membuat sebuah resep pepes yang berbahan dasarnya dari jamur, di jamin kalo resep yang kali ini nih. Selain ikan, masih banyak bahan makanan lainnya yang bisa diolah menjadi pepes. Mulai dari ayam, jamur, botok, tempe, ikan teri atau tahu. Terlepas dari bahan makanan yang diguanakan, rasa pepes yang gurih sekaligus segar perpaduan antara rempah-rempah dan daun kemangi ini bikin santapan kamu jadi lebih menggugah selera lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
