Lagi mencari ide resep semur bola-bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola-bola daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola-bola daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur bola-bola daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur bola-bola daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur bola-bola daging menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur bola-bola daging:
- Siapkan 350 gr daging sapi
- Sediakan 750 ml air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan secukupnya Kecap
- Sediakan 1/2 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 btr cengkeh
- Ambil Bumbu daging giling :
- Siapkan 1/4 bh bawang Bombay potong potong
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri (me,goreng)
- Ambil 1/2 sdm ketumbar (me,sangrai)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil Minyak untuk menumis
Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu.
Cara menyiapkan Semur bola-bola daging:
- Giling daging,tambahkan bawangbombay dan garam.giling lagi.sisihkan
- Didihkan air,bentuk adonan bulat bulat sesuai selera besarnya.masukan ke didihan air.rebus sampai matang.angkat.tiriskan.air rebusan jangan dibuang.
- Panaskan minyak,tumis lengkuas,daunsalam,jahe,cengkih,bumbu halus.tumis sampai harum dan matang.masukan bola bola daging.adum aduk masukan air sisa rebusan tadi kira kira 250ml.tambahkan gula merah dan garam.serta kecap.aduk rata.biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut.test rasa.bila sudah pas.angkat,sajikan..
Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikan tangannya sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur bola-bola daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
