Lagi mencari inspirasi resep semur bola bola daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola bola daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola bola daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur bola bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur bola bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Bola Bola Daging memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Bola Bola Daging:
- Siapkan 300 gram Daging Sapi Giling
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Ambil 2 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 5 btr Bawang Putih
- Siapkan 3 btr Bawang Merah
- Sediakan 2 btr Kemiri
- Gunakan secukupnya Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Lada Bubuk
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Ambil secukupnya Garam
Semur menunjukkan sejarah bahwa hidangan daging rebus berbumbu di Indonesia ternyata sudah dikenal sejak. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu. Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi.
Langkah-langkah membuat Semur Bola Bola Daging:
- Bola bola daging : campur daging giling, telur, tepung tapioka, tambahkan parutan 2 btr bawang putih, dan garam, aduk rata kemudian bentuk bulat, lalu goreng hingga matang
- Bumbu semur : haluskan sisa bawang putih, bawang merah, kemiri lalu tumis didalam wajan, beri air lalu masukkan bola bola daging
- Tambahkan kecap manis, masak sampai bumbu meresap, tambahkan lada bubuk, garam, gula masak sampai air menyusut tp tidak terlalu kering
- Setelah matang angkat sajikan dengan nasi panas, selamat mencoba :)
Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Misalnya saja semur jengkol, semur daging ayam, semur tempe, semur kacang merah dan beberapa masakan lainnya. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur bola bola daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
